ควรเลี่ยงกินไข่ดิบ เพราะถ้าไข่ไม่สุกอาจปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์จะขัดขวางการดูดซึมไบโอติน ทำให้ย่อยยากจึงได้รับประโยชน์ไม่เต็มที่
ไขข้อสงสัย แต่ละช่วงอายุควรทานไข่วันละกี่ฟอง
นอกจากทานไข่ ควรทานอาหารประเภทอื่น เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ตามสัดส่วนที่เหมาะสมตามโภชนาการ
สำหรับคนไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย ไม่ควรทานไข่แดงมากเกินไป
ทางที่ดี ควรทานไข่สุกแทน เลี่ยง ไข่ยางมะตูม ไข่ลวก ไข่ดิบแบบออร์แกนิก ให้น้อยที่สุด
การแพทย์ กินไข่วันละกี่ฟอง ถึงจะดีต่อร่างกาย
บางคนอาจจะตั้งตัวเป็นศัตรูกับไข่ในเวลาที่จะลดน้ำหนัก เพราะกลัวว่าไข่จะไปเพิ่มไขมัน และเพิ่มน้ำหนักให้กับร่างกาย กินวันละกี่ฟอง ถึงจะดีต่อสุขภาพ ซึ่งความเชื่อนี้ถือเป็นความเชื่อที่ผิด เพราะไข่นอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นด้วย นอกจากนี้ไข่ยังมีแคลอรี่ในปริมาณที่ “ต่ำ” อีกด้วย ซึ่งเหมาะกับทานในช่วงควบคุมน้ำหนัก
ผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูงในบางมื้ออาจหลีกเลี่ยงการกินไข่แดง
ทานไข่ไก่มากเกินไป เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?
กินไข่ต้มวันละกี่ฟองเพิ่มกล้ามเนื้อ
ประโยชน์ของไข่ไก่ทำให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงแต่ในกลุ่มผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือโรคประจำตัวบางอย่างนั้นการบริโภคไข่ไก่ที่มากเกินไปอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้เช่นกัน ผู้ที่ควรระมัดระวังในการทานไข่มีดังนี้
“กรีกโยเกิร์ต” คืออะไร มีข้อดี-ข้อเสีย อย่างไร
ถึงแม้ว่าคุณค่าทางสารอาหาร และประโยชน์ของไข่จะมีมากมาย แต่ปริมาณของไข่ไก่ที่ควรทานในหนึ่งวันก็แตกต่างกัน เนื่องจากความต้องการสารอาหารแตกต่างกันตามแต่ละช่วงวัย จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขระบุปริมาณมาณไข่ที่ควรรับประทานในแต่ละช่วงวัย ดังนี้
เลือกซื้อไข่ไก่อย่างไรให้ได้คุณภาพ